L'ELEGANZA DEL GUSTO ITALIANO

Un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici dell'Italia, reinterpretati con stile e raffinatezza. Scopri la nostra cucina dove tradizione e innovazione si incontrano.

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LA NOSTRA FILOSOFIA

Arte Culinaria in Stile Art Déco

Fondato nel cuore di Roma nel 2022, Yimexa Horufe incarna l'essenza della cucina italiana con un tocco di eleganza Art Déco. I nostri chef, formati nelle migliori scuole culinarie italiane, creano piatti che sono vere e proprie opere d'arte.

Ogni ingrediente viene selezionato con cura meticolosa, privilegiando produttori locali e materie prime di altissima qualità. La presentazione dei piatti riflette l'armonia e la geometria tipiche dello stile Art Déco.

Il nostro ristorante è stato progettato per offrire un'esperienza culinaria completa, dove ogni dettaglio - dall'illuminazione alle stoviglie - contribuisce a creare un'atmosfera unica e raffinata.

LE NOSTRE SPECIALITÀ

Pasta Art Déco

Tagliatelle Geometriche al Tartufo

Tagliatelle realizzate con forme geometriche perfette, accompagnate da una crema al tartufo nero di Norcia e scaglie di parmigiano stagionato 36 mesi.

€28,50 Prenota Ora
Risotto Art Déco

Risotto Aureo allo Zafferano

Risotto cremoso allo zafferano di Navelli, decorato con foglie d'oro commestibile e presentato con motivi geometrici ispirati all'Art Déco.

€32,00 Prenota Ora
Dessert Art Déco

Tiramisù Geometrico

Rivisitazione del classico tiramisù con strati perfettamente definiti e decorazioni geometriche. Caffè arabica, mascarpone DOP e cacao amaro.

€18,00 Prenota Ora

DICONO DI NOI

Un'esperienza culinaria che ha superato ogni mia aspettativa. La fusione tra tradizione e innovazione è perfettamente bilanciata. Il Risotto Aureo è semplicemente sublime!

Marco Bianchi

Critico gastronomico, Roma

Yimexa Horufe ha ridefinito il mio concetto di cucina italiana. L'attenzione ai dettagli, la qualità degli ingredienti e l'eleganza delle presentazioni sono incomparabili.

Laura Rossi

Food blogger, Milano

Ho portato i miei clienti internazionali a cena qui e sono rimasti estasiati. Yimexa Horufe rappresenta perfettamente l'eccellenza italiana con uno stile unico. Il servizio è impeccabile.

Giovanni Verdi

Business consultant, Firenze

DOMANDE FREQUENTI

Qual è il vostro concetto culinario?

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Il nostro concetto unisce la tradizione culinaria italiana con l'eleganza e la geometria dello stile Art Déco. Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità, spesso provenienti da piccoli produttori locali, che elaboriamo con precisione e raffinatezza.

Fate opzioni per vegetariani/vegani?

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Assolutamente sì. Il nostro menu include diverse opzioni vegetariane e vegane, tutte create con la stessa filosofia di eleganza e qualità. Possiamo anche adattare molti dei nostri piatti principali per soddisfare diverse esigenze alimentari.

Accettate prenotazioni per grandi gruppi?

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Sì, accettiamo prenotazioni per gruppi fino a 12 persone. Per gruppi più numerosi o eventi privati, vi invitiamo a contattarci direttamente per discutere le possibilità e i menu personalizzati.

Avete un dress code?

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Raccomandiamo un abbigliamento elegante per rispettare l'atmosfera sofisticata del nostro ristorante. Per gli uomini suggeriamo almeno una giacca, per le donne un abito o un tailleur.

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Informazioni

📍 Via dell'Eleganza 72, 00187 Roma, Italia

📞 +39 07025996980

✉️ info@yimexa-horufe.sbs

⏱️ Aperto dal martedì alla domenica, 12:30-15:00 e 19:30-23:30